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物性分析儀作為感官評價(jià)設(shè)備在化妝品行業(yè)的運(yùn)用

發(fā)布時(shí)間:2023-10-08 點(diǎn)擊量:1118

物性分析儀作為感官評價(jià)設(shè)備在化妝品行業(yè)的運(yùn)用


化妝品使用感官評價(jià)是化妝品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)配方、確定產(chǎn)品定位的一項(xiàng)重要的方法,它包括感官評價(jià)和理化測試兩種方式。感官評價(jià)既有直觀、有效的優(yōu)點(diǎn),也有主觀、重復(fù)性較差的不足。

感官評價(jià)分析至今共經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。 初級發(fā)展階段為管理者品評階段,即只通過生產(chǎn)管理者對產(chǎn)品進(jìn)行感官感知;第二階段為感官組織評價(jià)階段,即隨著評價(jià)方法開始不斷完善,一些生產(chǎn)商開始成立專門的感官評價(jià)小組進(jìn)行感官試驗(yàn),并運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法對評價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析,通過利用分析結(jié)果建立相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)政策來指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售;第三階段為理性和理化相結(jié)合階段,這一階段的發(fā)展主要體現(xiàn)在食品行業(yè)的感官分析上,除了采用數(shù)據(jù)分析方法之外,還引進(jìn)輔助測量儀器,如電子鼻、電子舌、質(zhì)構(gòu)儀, 將儀器測量和理性分析相結(jié)合,充分保證了感官評價(jià)的有效性,科學(xué)性也更高。只有建立科學(xué)的感官評價(jià)理論來指導(dǎo)化妝品的感官評價(jià)實(shí)踐,才能使化妝品的感官評價(jià)成為一門真正可靠研究的科學(xué)手段。


對于消費(fèi)者來講,化妝品不僅具有消除肌膚問題及煩惱、進(jìn)一步改善肌膚狀態(tài)等功能,還會(huì)對人的心理產(chǎn)生影響。良好的香味、觸感及用后體驗(yàn),更容易令人獲得舒適、安心、柔和等感受。

化妝品感官分析是對人體膚感進(jìn)行綜合研究,結(jié)合心理學(xué)、生理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)的知識發(fā)展起來應(yīng)用于化妝品研發(fā)生產(chǎn)的一門學(xué)科。該學(xué)科不僅實(shí)用性強(qiáng)、直觀可靠,而且解決了一般理化分析所不能解決的復(fù)雜生理感受問題。目前,一些感官評價(jià)技術(shù)較發(fā)達(dá)的國家已將其應(yīng)用到配方的研發(fā)、質(zhì)量評價(jià)、消費(fèi)者喜好評估、市場預(yù)測等方面, 是從事化妝品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門人員需要掌握的一門實(shí)用的技術(shù)。


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口紅,涂抹嘴唇使之紅艷的化妝品, 是一種主要使用于嘴唇上并可以增加嘴唇的色澤或改變嘴唇的顏色的化妝品,是重要的彩妝之一。

測試項(xiàng)目

  • ●抗壓強(qiáng)度測試
    ●膠凍強(qiáng)度測試
    ●斷裂/壓碎強(qiáng)度測試
    ●蠕變測試
    ●彎曲測試

  • ●擠壓強(qiáng)度測試
    ●質(zhì)感測試
    ●附著力/附著力測試

  • ●疲勞試驗(yàn)
    ●滾動(dòng)粘性試驗(yàn)
    ●探針粘性試驗(yàn)
    ●粘度/粘彈性試驗(yàn)

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